酒糟鸡爪怎么做好吃
酒糟鸡爪的做法：
1. 准备鸡爪、酒糟、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香油。
2. 鸡爪洗净后焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入酒糟煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入鸡爪，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽，煮开后转小火慢慢炖煮，直到鸡爪入味变软。
5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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