酒糟鸡爪的做法视频

• 美食食谱

酒糟鸡爪的做法视频：

1. 准备鸡爪、酒糟、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。

2. 鸡爪洗净焯水，捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入鸡爪煸炒至表面微焦。

4. 加入适量料酒，煮至鸡爪变色。

5. 加入酒糟、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀。

6. 加入适量水，煮至汤汁浓稠。

7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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