菜干汤做法大全家常菜

菜干汤做法:

1. 准备好菜干、豆腐、胡萝卜、葱姜蒜等食材。

2. 菜干提前泡发,豆腐切块,胡萝卜切片,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入胡萝卜煸炒,再加入菜干和豆腐煮开。

5. 加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右。

6. 最后加入盐、鸡精等调味品即可。

7. 菜干汤做好后可以撒上一些葱花提味。

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