猪肺菜干汤的做法
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汤的做法
猪肺菜干汤的做法
材料：
- 猪肺 1个
- 干菜 适量
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪肺洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将干菜泡软，洗净。
- 葱姜切末备用。
- 锅中加入清水，放入猪肺片，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入干菜和葱姜末，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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