筒骨菜干汤的做法
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汤的做法
筒骨菜干汤的做法
材料:
- 筒骨500克
- 菜干50克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
- 将筒骨洗净后切成小段,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
- 将菜干用清水浸泡30分钟,洗净备用。
- 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味,加入筒骨和菜干,加水煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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