筒骨菜干汤的做法

筒骨菜干汤的做法

材料:

  • 筒骨500克
  • 菜干50克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将筒骨洗净后切成小段,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
  2. 将菜干用清水浸泡30分钟,洗净备用。
  3. 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味,加入筒骨和菜干,加水煮沸后转小火煲2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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