筒骨菜干汤的做法

• 汤的做法

筒骨菜干汤的做法

材料：

  • 筒骨500克
  • 菜干50克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将筒骨洗净后切成小段，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。
  2. 将菜干用清水浸泡30分钟，洗净备用。
  3. 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，加入筒骨和菜干，加水煮沸后转小火煲2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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