猪脚菜干汤的做法

• 汤的做法

猪脚菜干汤的做法

材料：

  • 猪脚1只
  • 干菜干适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量

步骤：

  1. 将猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。
  2. 将干菜干泡软，洗净备用。
  3. 姜切片，葱切段备用。
  4. 锅中加入适量的水，放入猪脚块、干菜干、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
  5. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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