鸡米芽菜的做法家常窍门

• 家常菜

鸡米芽菜的做法家常窍门：

1. 准备材料：鸡腿肉、米、豆苗、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、油。

2. 将鸡腿肉切块，用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。

3. 米洗净后浸泡20分钟，豆苗洗净备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。

5. 加入米翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火煮至米饭快熟时加入豆苗，盖上锅盖焖煮5分钟即可。

6. 最后加入鸡精调味即可。

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