鸡米芽菜的做法家常
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家常菜
鸡米芽菜的做法家常
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 大米 1杯
- 芽菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡腿肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 芽菜洗净，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
- 加入芽菜翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入盐、鸡精调味即可。
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