鸡米芽菜的做法大全
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做法大全
鸡米芽菜的做法
材料：
- 鸡肉
- 大米
- 豆芽
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白胡椒粉
- 油
步骤：
- 将鸡肉切块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 大米淘洗干净，加入适量的水煮熟。
- 豆芽焯水后捞出备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入焯水后的豆芽翻炒均匀。
- 加入煮熟的大米，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
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