鸡米芽菜的做法窍门

鸡米芽菜的做法:

1. 准备好鸡肉、米饭、芽菜、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡肉切成小块,用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制一下。

3. 将芽菜焯水后捞出备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入芽菜翻炒均匀,加入适量盐、鸡精调味。

6. 最后加入米饭翻炒均匀即可。

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