广式牛杂做法360图书馆

• 美食食谱

广式牛杂做法

1. 准备食材：牛杂、姜、葱、蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、香菜。

2. 牛杂处理：将牛杂洗净，切成小块，加入盐和料酒腌制10分钟。

3. 烹饪：热锅凉油，加入姜葱蒜辣椒花椒爆香，加入牛杂煸炒至变色，加入生抽老抽糖醋翻炒均匀，加入适量水煮开，小火炖煮30分钟，最后加入香菜即可。

4. 享用：广式牛杂煲热后即可享用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/73559.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月22日 pm12:06
下一篇 » 2025年2月22日 pm12:06

相关推荐

  • 广式牛杂火锅的做法

    广式牛杂火锅的做法 1. 准备食材：牛杂、牛肉、豆腐、莲藕、白菜等。 2. 牛杂处理：将牛杂洗净，切成小块，用盐和醋浸泡半小时，去腥味。 3. 煮牛杂：将处理好的牛杂放入锅中，加入…

    美食食谱 1天前

  • 广式萝卜牛杂的做法

    广式萝卜牛杂的做法 1. 准备食材：牛杂、大根、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香菜。 2. 牛杂洗净切块，大根去皮切块，姜蒜切末，香菜切段备用。 3. 热锅凉油，放入…

    美食食谱 1天前

  • 广式牛杂煲的做法

    广式牛杂煲的做法 广式牛杂煲是广东地区非常受欢迎的一道美食，主要材料是牛杂和一些蔬菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤： 准备牛杂，包括牛肚、牛肝、牛肠等，清洗干净后切成小块备用…

    美食食谱 1天前

  • 正宗广式牛杂做法及配方

    正宗广式牛杂做法及配方： 1. 准备材料：牛杂、姜、葱、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、辣椒油、香菜。 2. 牛杂处理：将牛杂洗净，切成小块，用盐和醋浸泡半小时，去腥味。…

    美食食谱 1天前

  • 广式牛杂煲的做法和配料

    配料： 牛杂（牛肚、牛百叶、牛肝、牛肺等）500克，生姜适量，葱适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，香菜适量。 做法： 1. 将牛杂清洗干净，切成小块，…

    美食食谱 1天前

  • 广式牛杂的做法及配方视频

    广式牛杂的做法： 1. 准备好牛杂、姜、葱、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、辣椒面、香菜等食材。 2. 将牛杂清洗干净，切成小块，用盐和料酒腌制一下。 3. 热锅凉油，放入姜葱…

    美食食谱 1天前

  • 广式牛杂做法简洁

    广式牛杂做法简洁： 1. 准备好牛杂，洗净切块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛杂煸炒至变色。 3. 加入适量生抽、老抽、糖、盐、料酒、水，烧…

    美食食谱 1天前

  • 广式牛杂做法及配方

    广式牛杂做法： 1. 准备牛杂，洗净切块，用盐和醋浸泡半小时去腥味。 2. 准备配料：葱姜蒜切末，干辣椒切段，花椒炒香备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 4. 加入…

    美食食谱 1天前

  • 广式牛杂做法视频

    广式牛杂做法视频： 1. 准备牛杂、姜、葱、花椒、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、水淀粉。 2. 牛杂洗净，切成小块，用水焯一下，去除血水。 3. 热锅凉油，放入姜葱花椒辣椒爆…

    美食食谱 1天前