笼笼肉的做法窍门
笼笼肉的做法：
1. 准备好猪肉馅、豆腐、木耳、葱姜蒜等食材。
2. 将豆腐切成小块，木耳泡软切成丝，葱姜蒜切末备用。
3. 将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、葱姜蒜末，搅拌均匀。
4. 将豆腐块和木耳丝放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽，拌匀。
5. 取一小块豆腐，包入一小块猪肉馅，搓成圆球状，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6. 取出笼笼肉，撒上葱花即可。
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