萝卜烧豆腐的家常做法
材料：
- 豆腐 1块
- 大白萝卜 1个
- 瘦肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 豆腐切块，大白萝卜去皮切块，瘦肉切片备用。
- 锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入豆腐和大白萝卜，煸炒均匀。
- 加入适量料酒，生抽，老抽，盐，糖，清水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到大白萝卜熟透。
- 最后收汁即可。
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