酱烧豆腐的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

酱烧豆腐的家常做法

材料：

  • 豆腐一块
  • 葱姜蒜适量
  • 红烧酱油适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 水淀粉适量

步骤：

  1. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入红烧酱油、糖、盐翻炒均匀。
  4. 倒入适量水，放入焯过水的豆腐块，烧开后转小火煮10分钟。
  5. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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