腐皮肉卷的做法大全

腐皮肉卷的做法

材料:

腐皮、猪肉馅、胡萝卜、香菇、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、油

步骤:

1. 胡萝卜、香菇、葱、姜切成末,加入猪肉馅中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 腐皮用温水泡软,切成适当大小的块。

3. 将腌制好的猪肉馅放在腐皮上,卷起来。

4. 热锅凉油,将卷好的腐皮肉卷放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。

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