武汉蟹脚面的做法

• 面食

武汉蟹脚面的做法

材料：

  • 面条
  • 蟹脚
  • 豆芽
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 盐
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 辣椒油

步骤：

  1. 将蟹脚焯水去腥，备用。
  2. 将豆芽焯水，备用。
  3. 将葱姜蒜切末，备用。
  4. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
  5. 将蟹脚、豆芽、葱姜蒜放在面条上。
  6. 加入适量的鸡精、盐、生抽、老抽、香油、辣椒油，搅拌均匀即可。

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