牛肉圆的做法窍门

• 美食食谱

牛肉圆的做法：

1. 准备好牛肉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、油等食材。

2. 将牛肉切成小块，加入适量的盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。

3. 打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

4. 将面包糠倒入一个碗中。

5. 将牛肉块一个一个地沾上面包糠，压成扁圆形。

6. 热锅凉油，将牛肉圆放入锅中煎至两面金黄色即可。

7. 捞出沥干油，装盘即可。

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