牛肉圆的做法和配方

• 美食食谱

牛肉圆的做法：

1. 准备材料：牛肉糜、淀粉、盐、鸡蛋、葱姜末、料酒、酱油、香油、胡椒粉。

2. 将牛肉糜放入碗中，加入适量淀粉、盐、鸡蛋、葱姜末、料酒、酱油、香油、胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的牛肉糜揉成圆形，大小适中。

4. 烧开一锅水，将牛肉圆放入水中煮熟，至浮起即可捞出。

5. 牛肉圆可以直接食用，也可以用来烹饪其他菜品。

牛肉圆的配方：

– 牛肉糜：500克

– 淀粉：适量

– 盐：适量

– 鸡蛋：1个

– 葱姜末：适量

– 料酒：适量

– 酱油：适量

– 香油：适量

– 胡椒粉：适量

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