牛肉馅的做法和配方
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美食食谱
牛肉馅的做法：
1. 准备好牛肉，洋葱，姜，蒜，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精，淀粉，油等食材。
2. 将牛肉剁成肉末，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的牛肉末煸炒至变色。
6. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
7. 加入鸡精调味，煮至收汁即可。
牛肉馅的配方：
– 牛肉：500克
– 洋葱：1个
– 姜：适量
– 蒜：适量
– 盐：适量
– 生抽：适量
– 料酒：适量
– 胡椒粉：适量
– 鸡精：适量
– 淀粉：适量
– 油：适量
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