豆腐夹肉做法简单又好吃视频

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豆腐夹肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,制作简单,口感鲜美。以下是豆腐夹肉的做法:

  1. 将豆腐切成薄片,用开水焯水后捞出沥干水分。
  2. 将猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀,制成肉馅。
  3. 将肉馅均匀地涂抹在豆腐片上,再用另一片豆腐片盖住,轻轻压实。
  4. 将豆腐夹肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  5. 将蒸好的豆腐夹肉取出,撒上葱花即可。

希望您喜欢这道美味的豆腐夹肉!

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