广东潮汕年糕的做法

• 美食食谱

广东潮汕年糕的做法

材料：

  • 糯米粉500克
  • 红糖200克
  • 水适量

步骤：

  1. 将糯米粉加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
  2. 将红糖加入锅中，加入适量的水，用小火煮至红糖完全融化。
  3. 将糯米糊倒入红糖水中，不停地搅拌，直到糯米糊变得更加浓稠。
  4. 将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸30分钟。
  5. 取出蒸好的年糕，晾凉后切成块状即可。

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