烩面面坯的家常做法

烩面面坯的家常做法:

材料:

  • 面粉500克
  • 水200毫升

步骤:

  1. 将面粉倒入大碗中,慢慢加入水,揉成面团。
  2. 将面团放在案板上,揉搓10分钟,直到面团变得光滑有弹性。
  3. 将面团放在保鲜膜中,静置30分钟。
  4. 将面团擀成薄片,然后将其切成细条。
  5. 将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
  6. 在热锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入喜欢的蔬菜和肉类翻炒,最后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。

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