豚骨拉面汤的做法：
1. 准备材料：猪骨头、猪肉、葱、姜、大蒜、鸡精、盐、酱油、味精、辣椒油、拉面。
2. 猪骨头用水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。
3. 猪肉切成薄片，葱、姜、大蒜切成末。
4. 在锅中加入适量的水，放入猪骨头、猪肉、葱、姜、大蒜，煮沸后转小火煮2-3小时。
5. 将煮好的汤倒入另一个锅中，加入鸡精、盐、酱油、味精、辣椒油，煮沸后转小火煮30分钟。
6. 煮好的拉面放入碗中，倒入煮好的汤即可。
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