干煸豇豆的做法 最正宗的做法视频

• 排骨, 豆腐

干煸豇豆的做法：

1. 豇豆洗净去蒂，切成斜段状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入豇豆煸炒，炒至豇豆变色，捞出沥干油备用。

3. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味，加入豇豆煸炒均匀。

4. 加入盐、味精、鸡精、糖、生抽、老抽炒匀，出锅前撒上葱花即可。

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