干煸豇豆的做法家常

干煸豇豆的做法家常:

1. 豇豆洗净去蒂,切成长段;

2. 锅中倒入适量油,烧至五成热,放入豇豆煸炒至变色,捞出沥干油备用;

3. 锅中留底油,放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味,加入豇豆煸炒均匀;

4. 加入盐、味精、鸡精等调味料,煸炒均匀即可。

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