干煸豇豆的做法视频

• 排骨, 豆腐

干煸豇豆的做法视频：

1. 准备豇豆、蒜末、姜末、辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、油。

2. 豇豆洗净去两头，切成长段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，放入花椒和辣椒爆香，加入蒜末和姜末煸炒出香味。

4. 放入焯好水的豇豆，煸炒至豇豆微微变色，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖翻炒均匀。

5. 最后大火收汁，出锅装盘即可。

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