马鲛鱼丸最好吃的做法

• 鱼的做法

马鲛鱼丸的做法：

1. 准备好马鲛鱼肉、淀粉、葱姜末、盐、鸡蛋、料酒、鲜味酱油、白胡椒粉、清水等食材。

2. 将马鲛鱼肉剁成泥状，加入葱姜末、盐、鸡蛋、料酒、鲜味酱油、白胡椒粉、清水等调料，搅拌均匀。

3. 加入适量的淀粉，搅拌均匀至有一定的粘性。

4. 将鱼肉馅搓成小丸子，放入沸水中煮熟即可。

5. 煮好的马鲛鱼丸可以搭配各种调料食用，如酱油、醋、辣椒油等。

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