马鲛鱼丸的制作方法和配方

马鲛鱼丸的制作方法:

1. 将马鲛鱼肉剁成泥状,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀;

2. 将鱼泥搓成小丸子,放入沸水中煮熟;

3. 煮熟后捞出沥干水分,备用。

马鲛鱼丸的配方:

1. 马鲛鱼肉:500克;

2. 盐:适量;

3. 淀粉:适量。

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