潮汕肉卷做法大全视频

• 做法大全

潮汕肉卷做法：

1. 准备好猪肉馅、虾仁、木耳、胡萝卜、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋、糯米粉、花生油等食材。

2. 将虾仁、木耳、胡萝卜切成细末，加入猪肉馅中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。

3. 取一张糯米粉皮，放入适量的肉馅，卷成肉卷。

4. 热锅凉油，放入肉卷，小火慢煎至两面金黄色即可。

5. 切成小段，装盘即可。

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