肉馅油炸大饼的做法

肉馅油炸大饼的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 水250毫升
  • 猪肉馅250克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀,腌制10分钟。
  3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  4. 将腌制好的肉馅放在薄饼上,包裹成圆形。
  5. 将包好的肉馅饼放入热油中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油,切成小块即可食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/54873.html