油炸黄金大饼的做法

• 面食

油炸黄金大饼的做法

材料：

  • 面粉 500克
  • 水 300毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌均匀，揉成面团，醒发20分钟。
  2. 将面团擀成薄饼，用刀切成小块。
  3. 将油烧热，将小块面饼放入油中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，即可食用。

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