油炸大饼的做法又松又软

油炸大饼的做法又松又软

油炸大饼是一道非常受欢迎的中国传统美食,它的外皮酥脆,内部松软,口感非常好。以下是制作油炸大饼的步骤:

  1. 准备面团,将面粉、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑。
  2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  3. 将擀好的薄饼放入油锅中炸至两面金黄色。
  4. 取出沥干油,放在纸巾上吸干多余的油份。
  5. 将炸好的大饼放在烤箱中烤5-10分钟,使其更加松软。

这样制作出来的油炸大饼外皮酥脆,内部松软,非常美味。

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