南昌油炸大饼的做法

• 面食

南昌油炸大饼的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水250克
  • 油适量
  • 盐适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将面粉和水混合搅拌成面糊，加入适量盐和葱花拌匀，静置20分钟左右。
  2. 将平底锅加热，加入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状，煎至两面金黄色即可。
  3. 将煎好的薄饼取出，沥干油，切成小块即可食用。

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