油炸葱花大饼的做法

• 面食

油炸葱花大饼的做法

材料：

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 盐 1/2 茶匙
  • 油 适量
  • 葱花 适量

步骤：

  1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊，揉成光滑的面团，醒发 30 分钟。
  2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
  3. 在薄饼上撒上葱花，卷成卷饼状。
  4. 将卷饼擀成薄饼，再撒上葱花，卷成卷饼状。
  5. 重复以上步骤，直到面团用完。
  6. 将卷好的饼摊成薄饼，放入热油中炸至两面金黄即可。

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