竹笋煮腊肉的做法

• 美食食谱

竹笋煮腊肉的做法：

1. 准备好竹笋和腊肉，将竹笋去皮切段，腊肉切片备用。

2. 锅中加水烧开，放入竹笋焯水，捞出备用。

3. 锅中加水，放入腊肉片焯水，捞出备用。

4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腊肉煸炒。

5. 加入竹笋和适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

6. 加入盐、味精调味，煮5分钟即可。

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