豆干酱的做法视频

豆干酱的做法视频:

1. 准备好豆干、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、糖、料酒、花椒粉、油。

2. 豆干切成小块,葱姜蒜和辣椒切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。

4. 加入豆干煸炒,加入盐、酱油、糖、料酒、花椒粉翻炒均匀。

5. 加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右,直到豆干软烂入味即可。

6. 最后加入少许油,翻炒均匀即可。

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