酱豆干的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

酱豆干的家常做法：

1. 准备食材：豆腐干、葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、盐、料酒、水淀粉。

2. 豆腐干切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒段煸炒。

4. 加入适量的酱油、糖、盐、料酒和适量的水，烧开后放入豆腐干，煮至豆腐干入味。

5. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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