虾卷的做法大全图解
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虾卷的做法大全图解
虾卷是一道非常受欢迎的小吃，制作简单，口感鲜美。以下是虾卷的做法：
材料：
- 虾仁
- 春卷皮
- 胡萝卜
- 洋葱
- 盐
- 黑胡椒粉
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将虾仁洗净，去掉虾线，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 胡萝卜和洋葱切成丝。
- 将春卷皮切成两半，将虾仁、胡萝卜和洋葱放在春卷皮上，用淀粉将春卷皮封口。
- 将虾卷放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出虾卷，沥干油即可。
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