凉拌瘦肉做法视频
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凉拌瘦肉做法视频
凉拌瘦肉是一道非常适合夏天食用的菜品，做法简单，口感清爽。以下是凉拌瘦肉的做法视频：
1. 准备好瘦肉，切成丝状。
2. 准备好葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油等调料。
3. 将瘦肉丝放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡片刻，使其更加爽脆。
4. 将焯好水的瘦肉丝放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油等调料，拌匀即可。
5. 最后可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等配料。
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