青椒皮蛋的做法小视频
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鸡蛋
青椒皮蛋的做法
1. 准备食材：青椒、皮蛋、葱、姜、蒜。
2. 将青椒洗净去籽，切成小块；皮蛋去壳，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入青椒翻炒，炒至变色。
5. 放入皮蛋翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精调味即可。
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