陕北炖羊肉做法窍门
陕北炖羊肉做法：
1. 准备好羊肉、姜、葱、料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料。
2. 羊肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入焯过水的羊肉块煸炒。
4. 加入料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料，翻炒均匀。
5. 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到羊肉变得非常软烂。
6. 最后根据个人口味加入适量的盐和味精即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/44558.html
相关推荐
-
陕北炖羊肉的正宗做法视频
陕北炖羊肉的正宗做法视频： 1. 准备食材：羊肉、姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、酱油、冰糖、清水。 2. 羊肉切块，用开水焯水去血水。 3. 姜切片，葱切段。 4. 热锅凉油，放入…
美食食谱 1天前 -
陕北地椒炖羊肉的正宗做法
陕北地椒炖羊肉的正宗做法 陕北地椒炖羊肉是陕西省传统的名菜之一，以其鲜辣可口、肉质酥烂而闻名。以下是陕北地椒炖羊肉的正宗做法： 准备羊肉和青椒，将羊肉切成块状，青椒切成小段。 将羊…
美食食谱 1天前 -
陕北横山铁锅炖羊肉的做法
陕北横山铁锅炖羊肉的做法： 1. 准备羊肉、姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、酱油、冰糖、清水。 2. 羊肉切块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入羊肉煸炒至变…
美食食谱 1天前 -
陕北铁锅炖羊肉的正宗做法
陕北铁锅炖羊肉的正宗做法： 1. 准备羊肉和配料：羊肉切成块状，姜、蒜、大葱切末备用，干辣椒、花椒、八角、桂皮备用。 2. 热锅凉油，将羊肉块放入锅中煸炒至表面金黄色，捞出备用。 …
美食食谱 1天前 -
陕北横山炖羊肉的做法
陕北横山炖羊肉的做法： 1. 准备羊肉、姜、葱、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、酱油、冰糖等食材。 2. 羊肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入羊肉煸…
美食食谱 1天前 -
陕北绥德炖羊肉的做法
陕北绥德炖羊肉的做法 1. 准备食材：羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精。 2. 羊肉切块，焯水后捞出备用。 3. 土豆、胡萝卜切块，洋…
美食食谱 1天前 -
陕北炖羊肉的家常做法
陕北炖羊肉的家常做法 陕北炖羊肉是陕西省北部地区的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁、香气扑鼻而闻名。以下是制作陕北炖羊肉的家常做法： 材料： 羊肉：1000克 姜：适量 葱：适…
家常菜 1天前 -
陕北炖羊肉的正宗做法
陕北炖羊肉的正宗做法 陕北炖羊肉是陕西省北部地区的传统名菜，以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁、香气扑鼻而闻名。以下是陕北炖羊肉的正宗做法： 准备羊肉和配料：选用羊后腿肉或羊腰子肉，切成大块；…
美食食谱 1天前