洋葱番茄牛肉的做法

洋葱番茄牛肉的做法

材料:

  • 牛肉:300克
  • 洋葱:1个
  • 番茄:2个
  • 蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 糖:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。
  2. 洋葱切成丝,番茄切成小块。
  3. 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入牛肉煸炒至变色。
  5. 加入洋葱继续煸炒至变软。
  6. 加入番茄煮至软烂,加入适量盐和糖调味即可。

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