黄米红豆粽子的做法

• 排骨, 豆腐

黄米红豆粽子的做法

材料：

  • 糯米500克
  • 红豆沙适量
  • 糖适量
  • 黄米适量
  • 粽叶适量

步骤：

  1. 将糯米浸泡4小时，红豆沙加糖煮热备用。
  2. 将糯米和黄米混合，加入适量的水，搅拌均匀。
  3. 将粽叶用开水烫软，晾凉后擦上食用油。
  4. 将粽叶对折成漏斗状，加入一勺米饭，再加入一勺红豆沙，再加入一勺米饭，再加入一勺红豆沙，最后再加入一勺米饭。
  5. 将粽叶包裹紧实，用细绳系紧。
  6. 将粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮2-3小时即可。

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