正宗山东杠子馒头的做法视频

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正宗山东杠子馒头的做法视频：

1. 准备材料：高筋面粉、酵母、白糖、盐、水。

2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量的水，揉成面团。

3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大。

4. 将发酵好的面团揉成条状，切成小块。

5. 将小块面团擀成薄片，然后卷成杠子状。

6. 将卷好的杠子放在蒸锅里，用大火蒸10-15分钟即可。

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