千层杠子馒头的做法视频教程

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千层杠子馒头的做法视频教程：

1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、油和水，按照2:1:1:1:1:1的比例混合成面团，揉至光滑。

2. 将面团分成若干份，每份擀成薄片，刷上一层油，撒上一层盐和白糖，再叠上一张薄片，重复以上步骤，直到叠满。

3. 将叠好的面片卷成长条状，切成小段，每段用手压扁成扁圆形。

4. 将扁圆形的面团放入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。

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