正宗凉皮儿的做法教程

• 美食食谱

凉皮的制作方法：

1. 准备好面粉和水，将面粉加入碗中，慢慢加入水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。

2. 将面团揉成长条状，用刀切成小块，用手搓成长条状，放入锅中煮熟，捞出晾凉。

3. 将凉皮切成条状，加入蒜泥、醋、酱油、辣椒油、花生酱等调料，拌匀即可。

凉皮的食材：

面粉、水、蒜泥、醋、酱油、辣椒油、花生酱。

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