家常腌芹菜的做法

• 家常菜

家常腌芹菜的做法：

1. 芹菜洗净切段，放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。

2. 准备腌制料，将盐、糖、醋、生抽、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、香油、料酒混合均匀。

3. 将焯好水的芹菜放入腌制料中，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。

4. 将腌制好的芹菜装入干净的玻璃瓶中，倒入腌制料，盖紧盖子，放入冰箱冷藏即可。

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