甜胚子奶茶的做法
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美食食谱
甜胚子奶茶的做法
材料：
- 红茶袋或茶叶
- 牛奶
- 砂糖
- 鸡蛋
- 水
步骤：
- 将红茶袋或茶叶放入热水中冲泡，待茶水冷却后放入冰箱冷藏备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的砂糖和水，搅拌均匀。
- 将牛奶倒入锅中，加入适量的砂糖，用小火加热至砂糖融化。
- 将鸡蛋液倒入牛奶中，不停地搅拌，直到鸡蛋液完全融入牛奶中。
- 将牛奶鸡蛋液倒入杯中，加入冷藏好的茶水，搅拌均匀即可。
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