鸡蛋汤放番茄家常做法
作为一个资深美食家，我来分享一款简单又美味的鸡蛋汤放番茄的家常做法，准备新鲜的鸡蛋、番茄、葱花、姜片以及适量的盐、鸡精和清水，以下是具体的制作步骤：
1、将番茄洗净，切成小块备用；鸡蛋打散，搅拌均匀。
2、烧一锅清水，水开后放入姜片，煮至姜片出味。
3、将切好的番茄块放入锅中，煮至番茄软烂，汤汁略微浓稠。
4、慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅动，使鸡蛋液均匀分布在汤中。
5、待鸡蛋液凝固后，加入适量的盐和鸡精调味。
6、撒上葱花，即可关火。
这款鸡蛋汤放番茄的家常做法，色香味俱佳，简单易学，番茄的酸甜口感与鸡蛋的嫩滑质地相得益彰，既适合早餐搭配主食，也适合晚餐作为一道清爽的汤品，快来尝试一下吧！
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