蒸红肉的做法大全图解视频
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做法大全
蒸红肉的做法大全图解视频:
1. 准备好红肉,切成适当大小的块状。
2. 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸架,将红肉块放在蒸架上。
3. 加入适量的料酒、姜片、葱段、盐等调料,根据个人口味添加。
4. 盖上锅盖,开大火蒸15-20分钟,时间根据肉块大小而定。
5. 蒸好后,取出红肉块,撒上葱花即可。
注意事项:
1. 红肉块大小要适中,太大太小都不好蒸熟。
2. 蒸红肉时,水要足够,不要让水干了,否则会影响蒸制效果。
3. 蒸红肉时,可以根据个人口味添加不同的调料,如豆瓣酱、辣椒等。
4. 蒸红肉时,可以在红肉块上划几刀,这样可以让调料更容易渗透进去。
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